10 Jahre Küchenparty im Fischers Fritz - Hotel Regent Berlin
Seit 2004 ist Christian Lohse Küchenchef im 2 Sterne Restaurant Fischers Fritz im Hotel Regent Berlin. Und fast genauso lange feiert er alljährlich seine Küchenparty. Zum 10jährigen Jubiläum in diesem Jahr am Sonntag, 1. November 2015, hat Christian Lohse unter dem Motto „Regent goes TV“ seine Team-Mitglieder aus der Kochshow „Game of Chefs“ eingeladen.
Als Mentor führte und qualifizierte Christian Lohse sein Team im Fernsehen angelehnt an den Alltag in einer echten Profiküche. Fortan kämpften bei "Game of Chefs" drei Teams gegeneinander und mussten in einer Vielzahl unterschiedlicher kulinarischer Wettbewerbe eine wechselnde Jury bestehend aus Experten und Feinschmeckern überzeugen. Die fünf Köche aus der Crew von Christian Lohse stellen nun bei der legendären Küchenparty mit eigenen Kreationen ihr Können unter Beweis.
Legendäre Küchenparty feiert Jubiläum
Dabei sind Anne Leupold, Sascha Oldenburg, Dirk (Walde) Müller, Katja Burgwinkel und Jörg Glaubig. Unterstützung erhalten die fünf Kandidaten von den Special Guests Bernd Siener aus dem "Marburger Esszimmer", Alan Agha aus dem Berliner Restaurant Belmondo sowie Sven Nöthel vom Restaurant "Am Kamin" (Mülheim a.d.Ruhr).
(Foto: Alexnader Glöckner / alexandergloeckner.com)
Wer Christian Lohse und sein Fischers Fritz Team bei der Arbeit erleben möchte, ist an diesem Abend im Regent Berlin genau richtig. An den verschiedenen Live-Cooking-Stations kann man einen Blick hinter die Kulissen in die Küche des Luxushotels werfen, um in legerer Atmosphäre mit den Spitzenköchen ins Gespräch zu kommen und sich von den hochwertigen Produkten und Weinen ausgewählter Winzer verwöhnen zu lassen.
Die "Game of Chefs @Regent"-Küchenparty" im Regent Berlin am Gendarmenmarkt beginnt am Sonntag, den 1. November 2015 um 18.30 Uhr. Die Teilnahme kostet 179,- Euro pro Person und versteht sich inklusive Speisen, Weinen sowie Softgetränken.
Reservierungen im Fischers Fritz: fischersfritz.berlin@regenthotels.com
oder der Telefonnummer: +49 (0)30-20 33 63 63.
(Foto: Alexander Glöckner / alexandergloeckner.com)
"Küchenparty mit Kopfkissen" - das Regent Berlin bietet ein spezielles Package für 399,- Euro im Einzelzimmer und 599,- Euro im Doppelzimmer an. Enthalten sind neben der Übernachtung im luxuriösen Superior Zimmer das Regent à la carte Frühstück, die Teilnahme an der Küchenparty, kostenloses WiFi im gesamten Hotel, die freie Nutzung des Sauna- und Fitnessbereiches sowie die City-Tax. Reservierungen bitte unter +49 (0)30-20 33 66 66.
Das Fischers Fritz freut sich auf folgende Köche:
- Bernd Siener Marburger Esszimmer, Marburg
- Alan Agha Restaurant Belmondo östlich von Paris
- Sven Nöthel Am Kamin, Mülheim a.d.Ruhr
- Anne Leupold Game of Chefs, Team Schwarz
- Sascha Oldenburg Game of Chefs, Team Schwarz
- Dirk (Walde) Müller Game of Chefs, Team Schwarz
- Katja Burgwinkel Game of Chefs, Team Schwarz
- Jörg Glaubig Game of Chefs, Team Schwarz
- Norbert Krüger Chefpatissier Fischers Fritz; Dessert "Viagra Zero Power"
Die Partner:
- Fleischerei Bünger Berlins bester Fleischer serviert Thai Bratwürste vom Rebholzgrill mit Ketjap Manis und Papayasalat
- Broterbe Gaues Die Traditions-Bäckerei kreiert für den Abend ein 10 Jahre Fischers Fritz Jubiläumsbrot
- Le Bouton d´Or Fromager Affineur, frische und gereifte Rohmilchkäse aus Frankreich
- Landfleischerei Koch Traditions-Wurstmanufaktur, serviert Ahle Wurst
- Firma Weihe Obst & Gemüse – "Passion your life" mit Passionsfrucht
- RUNGIS express Austern & Hummer
- Deutsche See Sashimi & Sake
- Frischeparadies Eintopf vom Bressehuhn
- Orange Blossom Green Temptation (Apfel-Sellerie-Basilikum-Gurke-Saft)
- Dazu wird das neue Kochbuch von Christian Lohse Lohses Mundwerk (Umschau Verlag) präsentiert
Das Regent Berlin
Das Regent Berlin liegt am Gendarmenmarkt mit wunderschönem Blick auf den Französischen Dom und das Konzerthaus. Der Boulevard Unter den Linden, das Brandenburger Tor und die Friedrichstraße mit ihren exklusiven Boutiquen sind nur wenige Schritte entfernt. Der sehr persönliche Service und die luxuriöse Ausstattung der 195 Zimmer und Suiten machen das 5 Sterne Superior Hotel zur gefragten Adresse bei Stars, Privat- und Geschäftsreisenden. Mit hochmodernen Tagungs- und Meetingräumen sowie dem sterneprämierten Gourmetrestaurant Fischers Fritz bietet das Regent Berlin für jeden Anlass das passende Ambiente. Weitere Informationen unter www.regenthotels.com/berlin.
Christian Lohse - Küchenchef im Regent Berlin
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Verweise:
SUMMER LOUNGE ORANGE – Das Hideaway im Regent Berlin
Regent Berlin feiert 10-jähriges Jubiläum